Martin Codax ALBARINO Rias Baixas "Vindel" 750ml 14%

Hind:

Martin Codax Vindel Piirkond: Hispaania (Rias Baixas) Viinamari: Albariño 100% Värvus: Kirgas erekollane sidruni peegeldusega Aroom: Keskmiselt kõrgem ja intensiivsem aroom. Tsitruseliste puuviljad ja luuviljad, küpsed õunad, küdoonia. Aroomis on tunda greibi, aprikoosi ja apelsin noote. Esile tulevad ürdid, vürtsid ja taimsed noodid. Samuti pärmi ja valge šokolaad aroomi. Maitse poolest lai, ümmargune ja siidine. Heas tasakaalus mõnus happesus ja värske. Hea vananemispotentsiaal. Toit: Kalaroad, kerged salatid, valge liha. Serveerimine: 10-12 º C Tootest: 100% Albariño viinamarjadest valmistatud vein mis on käsikorjena pärit vaid parimatelt viinapuudelt. Esimene Criomaceration toimub -4/-8 º C juures 2 päeva millele järgneb külm leotus, et saada kätte kõik maitsed ja aroomid. Fermentatsioon toimub 17 ° C juures roostevabast terasest ja uues Prantsuse tamme ja kergelt röstitud tünnis 225 L. Jääksuhkur 2g/l, üldhappesus 7,5g/l.

Valge vein